Plus de 30mn

Cake ultra moelleux aux marrons

 

J’ai toujours adoré les desserts aux marrons et cette recette rapide du moelleux aux marrons est parfaite pour le goûter ou pour accompagner un bon thé. C’est une recette très simple à réaliser et surtout très gourmande. Ce cake se conserve très bien pendant 2 à 3 jours (si vous arrivez à ne pas le dévorer avant bien sûr). Autre point fort, vous pouvez tout à fait utiliser un robot type thermomix ou Kenwood pour le faire, cela vous permettra de gagner encore un peu plus de temps.  Lire la suite « Cake ultra moelleux aux marrons »

Moins de 30mn

Fondant banane chocolat

Ce dimanche c’était bien évidement la finale de la coupe du monde! Et vu l’heure de la programmation, j’ai pensé qu’il serait sympa de prévoir un goûter pour les enfants (mais aussi pour les parents, on a bien le droit de se faire plaisir, non?!). J’avais peu de temps et peu de choses dans mon placard: 3 bananes, du chocolat noir, allez hop j’avais en fait tout ce qu’il fallait pour réaliser la recette du fondant banane chocolat qui a ravi tout le monde! Lire la suite « Fondant banane chocolat »

Moins de 30mn

Fondant tout choco (recette thermomix)

En cette belle journée d’été, j’avais envie de sucré (comme souvent) mais surtout je ne voulais pas passer la journée aux fourneaux. J’ai fouiné sur le web et je suis finalement tombée sur cette recette de fondant tout choco, toute simple et très rapide de fondant au chocolat. Toute la famille s’est régalée, je vous la partage donc que vous en profitiez vous aussi. Lire la suite « Fondant tout choco (recette thermomix) »

Plus de 30mn

Brownie au chocolat noix de cajou

IMG_5009

J’avais une irrésistible envie de chocolat et j’ai donc cherché comment l’assouvir… j’ai trouvé cette recette que j’ai testée immédiatement et j’ai été réellement conquise. Bon, je vous avertis, ce n’est pas light du tout, mais qu’est ce que c’est bon! Voici donc la recette du brownie au chocolat: Lire la suite « Brownie au chocolat noix de cajou »

Plus de 30mn

Muffins extra moelleux

+5x6mYVNTACjAxdxxeL8Nw

Des Muffins rapides et gourmands

J’ai longtemps cherché une recette de muffins moelleux, beaux et bons. J’ai fini par trouver l’ingrédient miracle grâce à une amie avec… le lait ribot ou l’elben: il s’agit de lait fermenté que vous trouverez facilement dans les grandes surfaces au rayon du lait frais (enfin le lait ribot est un peu plus dur à trouver sauf si vous êtes en Bretagne) . Son goût aigrelet donnera le petit plus à vos muffins! Lire la suite « Muffins extra moelleux »

Moins de 30mn, Sans gluten

Moelleux coco/citron vert façon Chef Conticini

 

img_4902-e1526052138873.jpg

 

Voici une recette très gourmande inspirée d’une recette du chef Philippe Conticini. Un retour en enfance qui fera fureur à l’heure du thé ou en fin de repas accompagné de fruits frais par exemple.

Préchauffez votre four à 210° et beurrez vos moules. (petit truc pour beurrer rapidement ici). J’ai utilisé des moules rectangulaires individuels pour une cuisson plus rapide. Lire la suite « Moelleux coco/citron vert façon Chef Conticini »