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Conserver les jaunes d’oeufs

Voici un petit truc pour ne pas jeter ses jaunes d’oeufs après avoir réalisé une recette: il vous suffit de les recouvrir d’eau froide et de les placer au réfrigérateur. Ainsi, vous pourrez les conserver encore 2 à 4 jours, il faudra simplement les égoutter au moment de l’utilisation.

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